Miroljub Petrovic - poruka glasi:

Pa u stara vremena su ljudi mnogo vise znali o prirodi i o zivotu u prirodi, kao i prirodne metode konzerviranja. Ljudi sada o tome ne znaju skoro nista. Znaju samo da koriste stetne vestacke konzervanse. Evo, mi pokusavamo da ozivimo sva ta izgubljena znanja o zivotu u prirodi, zdravlju, teologiji itd. Nisam proucavao kako se konzervira sok od grozdja na prirodan nacin. Verovatno ima negde na internetu.

mire - poruka glasi:
Pa naravno da Bog ne dozvoljava opijanje i upotrebu vina u negativne svrhe. Ali mi se cini da je dozvoljeno u medicinske, jer je Pavle rekao Timotiju: ''ne pij vise samo vode vec i po malo vina radi stomaka i cestih tvojih bolesti'' Kako ovo tumacite?

Miroljub Petrovic - poruka glasi:
[quote]mire - poruka glasi:
Pa naravno da Bog ne dozvoljava opijanje

Gost - poruka glasi:
1) Zatvarali su slatko vino tako da nije imalo dodira sa vazduhom.

2) Ukuvavali su sok do gustine sirupa.

3) Filtrirali su ga i onemogućavali su mu da vri time što su uklanjali gluten.

4) Držali su ga na hladnom mestu i odvojenom od vazduha dok se gluten ne bi slegao, a zatim su odvajali vino koje je sada bilo zaštićeno od vrenja.

5) Koristili su sumpor da bi neutralisali kvasac ili gluten (ili da bi razorili klice koje dovode do vrenja).

crnitrn - poruka glasi:
Kao vocar vinogradar po struci a iz kraja koji je poynat po vinu i grozdju moram da odgovorim!

Danas postoje par nacina kako da se konyervira vino i svi su ya kratkorocnu upotrebu.

1. Nacin svima je poynat to je uy pomoc hemijskih preparata 2. nacin je pasteriyacija na 70-75 stepeni ili do 100 stepeni ne sme da provri. ili je jednostavno moze da je skuvate pustite da provri ali to vec nije konzervacija.3.Mozete da je stavite u yamrzivac. hemijska jedinjenja koja se koriste su robne marke pod imenom Vinobran i Konzervans kao ya zimnicu znaci. Sve ovo sprecava kvasce da yapocnu alkoholno vrenje. Probali su siru da konzerviraju tako sto bi napunili bure i stavili u hladan podrum ali burici bi eksplodirali od nagomilavanja ugljen dioksida. Ko otkrije kao konzervirati siru bey hemije i bey da se izmeni sastav sire taj je bogat covek iz momenta!
PS duzem cuvanju pomaze pranje grodja i grubo filtriranje odnosno odvajanje taloga.

A da postoji i jos jedan nacin ali on opet menja sastav sire. naima u bure sa sirom se naspe secer tako da velika kolicina secera sprecava pocetak vrenja.

mire - poruka glasi:
Dobro ovo mi je logicno da je to bio sok od grozdja, i on ima lekovita svojstva. Ali jos jedan stih iz biblije mi nije jasan. Kada Isus pretvara vodu u vino.Domacin mu je rekao: ''Svaki covek prvo iznosi dobro vino, a kad se ljudi opiju onda losije, a ti si cuvao dobro vino sve do sad'' Ispada da je Isus pretvorio vodu u alkoholno vino? Ne zagovaram upotrebu vina ni alkohola, niti sam to koristim, da se razumemo, samo me ovo interesuje...

peki_90 - poruka glasi:

ej, pazi sad sad kad te proglase izdajnikom srpstva i stranim plaćenikom :D

msm znaš ono, prave srBske muškarčine lokaju rakiještine čim prestanu da sisaju :)
a tek kad se okupi vaskolika srpčad po žderanlucima (omiljeni sport našeg naroda), recimo u vreme slava ili božića, pa se takmiče čija je prepečenica ljuća :)

sve ovom narodu možeš da ukineš, ali u rakiju, prase i dnevnu dozu kurira (novine) nemoj da mu diraš :D

pekonk - poruka glasi:
u isaiji od 65,17 do 65,25 kaže se da se stvaraju nova nebesa i nova zemlja, i da će biti mlad ko umre sa 100godina, ali i da će gešnik imati 100godina,i da će vuk i jagnje i lav pasti zajedno travu;

kada je to vrijeme, pošto ga nije bilo, i ako je to vrijeme posle drugog hristovog dolaska kada će onda biti vaskrsenje, pošto će se ipak u navedenom vremenu umirati iako će se živjeti preko 100 godina i biće i grešnika , a ako treba da dođe na ovakvoj zemlji onda ovo vrijeme će trajati još par 100-tina godina.

gledao sam vas na video snimku gdje govorite da bi to trebalo da bude u izraelu.
pročitao sam veći dio foruma nijesam našao dio oko ove teme, pa vas molim za odgovor ako može

crnitrn - poruka glasi:
Ne kazem ni ja da Bog to odobrava, samo govorim da danas ne postoji mogucnost ocuvanja grozdjanog soka bez hemije ni po ateistickim ni po drugim naukama.

Mozda je tada bila drugacija klima pa je to bilo lakse izvesti. Hladna prostorija kao sto je podrum moze to samo da uspori ali ne i da zaustave jedino zamrzavanjem sire moze se zaustaviti proces vrenja gledano sa aspekta temperature.
To sta sam po struci nije bitno ali je bitno da sam sa sela i da imam vinograd i podrum i da je ostavljanje sire u mom domacinstvu tradicija a samim tim imam iskustva iz prakse.Zatvorire siru u bilo koju posudu bez vazduha proces vrenja ce poceti ne zavisno da li je to bure ili ne znam sta, alkoholno vrenje je anaerobni proces a produkt su mu alkohol i CO2.Na ovaj nacin prave sampanjac. Ono sto je pozato je to da sav secer iz sire nikad ne provri a sto ga je vise to manje biva preradjen jer kvasci izumru od svog produkta - alkohol ih poubija. Ono sto ja mislim jeste to da je nekada uz drugaciju klimu sa grozdjem koje je imalo znatno vise secera (grozdje voli sunce vise sunca vise secera, i danas izrael je jako pogodan za grozdje zbog sunca i klime) i sira koja je skladistena u podrume, kvascima odlagalo pocetak vrenja. Takodje je poznato da kada su jeseni hladne i bude kasna berba grozdja, cesto se desavalo da sira nece da zapocne vrenje ili prekine vrenje pre vremena. Kvasci se nalaze na pokozici ploda tako da pranjem se spiraju a to se upravo desava kada su hladne i kisne jeseni. Tako grozdje sa smanjenim brojem kvasaca hladnom vremenu i hladnom podrumu teze zapocinje vrenje.
Ako neko otkrije kao skladistiti siru do proleca bez hemije neka mi javi bicu mu zahvalan to neba!

http://www.prohib...lwine.html

milutinn - poruka glasi:
Postovani

Hteo bih da odnesem jenom coveku u Srbiji poklon iz Australije koji se zove Didgeridoo (Диџериду) ali sumnam da je to dobra ideja. Dali je ta suplja drvena sprava koristena za prizivanje demona?
http://www.youtub...EgXAu30yuY

Dali to da odnesem na poklon ili nesto drugo da izaberem?

Dusan d - poruka glasi:
Da li ti je poznato,da li danas u Izraelu koriste samo Tiroš(sok od grožđa) ili samo Jain(alkoholno vino)?