Centar za Prirodnjacke Studije

Upisao bokiva dana 12.12.2011 11:13

#20564

Organske Farme i volontiranje na njima

Å ta je WWOOF?
WWOOF je skraÄ‡enica od World Wide Opportunities On Organic Farms, Å¡to bi u slobodnom prevodu na srpski znaÄilo: Prilike za volontiranje na organskim farmama Å¡irom sveta.

WWOOF Srbija spaja volontere/WWOOFere iz celog sveta sa organskim uzgajivaÄima/domaÄ‡inima u Srbiji, koji im pruÅ¾aju hranu i smeÅ¡taj u zamenu za pomoÄ‡ u radu. Volonteri/wwoofer-i kroz rad i boravak na imanju, imaju moguÄ‡nost da steknu znanja i veÅ¡tine iz organske poljoprivrede i iskuse naÄin Å¾ivota u direktnoj vezi sa prirodom.

PokretaÄka snaga WWOOF-a je nuÅ¾na potreba za obnovom veze izmeÄ‘u ljudi i zemlje, biljaka i Å¾ivotinja, kao i za povezivanjem ljudi naklonjenih prirodnoj (organskoj) hrani, Å¡irom naÅ¡e prelepe planete Zemlje. Ove veze su uvek bile, jesu i biÄ‡e osnovni izvor zdravog, sreÄ‡nog i ispunjenog Å¾ivota, na Äemu WWOOF Srbija insistira. U tom smislu, oÅ¾ivljavanje veze izmeÄ‘u Kulture i Prirode je od esencijalne vaÅ¾nosti u naÅ¡oj veÅ¡taÄkoj stvarnosti koja je svakim danom sve udaljenija od nas. NaÄin Å¾ivota moderne tehno-industrijske civilizacije pati od nenadoknadivog gubitka Prirode i istinski ljudske Zajednice, a njene kompenzacije ne mogu da popune te fundamentalne nedostatke. Priroda se tretira kao "faktor proizvodnje" i "ogromni rezervoar uskladiÅ¡tene energije", komunikacija se svodi na razmenjivanje apstraktnih znakova preko ekrana, a ljudska zajednica iÅ¡Äezava. Sve viÅ¡e i viÅ¡e ljudi doboko oseÄ‡a i shvata da je dobar Å¾ivot nemoguÄ‡ bez neposrednog kontakta ljudi i zemlje, biljaka i Å¾ivotinja. Pre taÄno Äetiri decenije, nekoliko ljudi iz Londona odluÄilo je da uzme stvar u svoje ruke. Tako je poÄeo WWOOF, 1971. godine!

Prema reÄima osnivaÄice WWOOF-a, Sue Coppard, njegovi "glavni ciljevi" su:

steÄ‡i neposredno iskustvo u organskoj poljoprivredi
otiÄ‡i tamo gde se hrana uzgaja: u organska polja i vrtove
pomoÄ‡i organskom pokretu, koji je radno intenzivan jer ne koristi veÅ¡taÄka Ä‘ubriva za plodnost zemlje, niti trajne otrove za kontrolu Å¡tetoÄina
uspostaviti kontakt sa ostalim ljudima iz organskog pokreta.

Dodali bismo da je osnovna teÅ¾nja WWOOF-a dobar Å¾ivot, koji je, po naÅ¡em skromnom miÅ¡ljenju, nezamisliv i neostvariv bez direktnog kontakta sa prirodom i ljudima koji Å¾ive u njoj, a organski (tj. prirodni) uzgoj hrane je prvi i najvaÅ¾niji korak u tom pravcu.

WWOOF Srbija, na svom sajtu www.wwoofserbia.org, objavljuje listu domaÄ‡ina (vlasnika) organskih farmi u Srbiji koji Å¾ele da prime volontere iz celog sveta na svojoj farmi u odreÄ‘enom periodu. Volonter bira farmu koja ga najviÅ¡e interesuje i direktno kontaktira domaÄ‡ina kako bi se sa njim dogovorio kada i gde da doÄ‘e. Nakon dolaska na farmu, volonter/wwoofer mora da pokaÅ¾e domaÄ‡inu svoju WWOOF legitimaciju koju je prethodno dobio od WWOOF Srbija i potpiÅ¡e ugovor o volontiranju.

Volonter/wwoofer pomaÅ¾e domaÄ‡inu-farmeru oko svih poslova koji su vezani za organsku poljoprivredu (sadnja, berba, plevljenje, okopavanje itd.). Volonteri rade do 6 sati dnevno, pet dana u nedelji. Podrazumeva se da na farmi ili blizu farme neko Å¾ivi: jedan Äovek, par ljudi, grupa ljudi, cela porodica. DomaÄ‡ini i WWOOFi Å¾ive kao jedna porodica: Ako domaÄ‡in primi WWOOFere on sa njima deli Å¾ivot na farmi, Å¡to znaÄi da im pokazuje Å¡ta i kako da rade, ponekad jede i druÅ¾i se sa njima. WWOOFeri se razlikuju kao i domaÄ‡ini. Neki imaju iskustva u organskoj poljoprivredi, a neki su apsolutni poÄetnici. Osnovni uslov je da farma mora da bude ORGANSKA, a to znaÄi da se u uzgoju biljaka i Å¾ivotinja ne koriste veÅ¡taÄka Ä‘ubriva, pesticidi i herbicidi. TakoÄ‘e, WWOOFeri ne smeju da koriste neka mehanizovana oruÄ‘a, iz razumljivih razloga (kosilice, traktore, motorne testere itd.), ali domaÄ‡ini mogu. Sve ovo je precizirano u ugovorima za domaÄ‡ine i volontere WWOOF Srbije.

Å½elimo da naglasimo da:
- Volonteri/WWOOFeri ne plaÄ‡aju svoj boravak na farmi
- DomaÄ‡ini ne plaÄ‡aju volonterima rad na farmi
- WWOOF Srbija naplaÄ‡uje Älanarinu (5 eura u promotivnom periodu) volonterima/WWOOFerima, koja sluÅ¾i za odrÅ¾avanje i razvoj WWOOF mreÅ¾e u Srbiji.

Izjava jedne Å¾ene koja je volontirala deset godina na WWOOF farmama Å¡irom sveta, moÅ¾da je najbolja ilustracija stvarnog smisla i znaÄenja WWOOF-a:
"Mogu da gradim zidove od kamena, sposobna sam da pronaÄ‘em hranu u prirodi, mogu da Äuvam i muzem Å¾ivotinje koje daju mleko, nauÄila sam kako da odgajim povrÄ‡e i kako da napravim svoj hleb. OseÄ‡am se ÄvrÅ¡Ä‡e i zdravije nego Å¡to sam se ranije oseÄ‡ala, Å¡to je posledica fiziÄke aktivnosti i vremena koje sam provela na otvorenom."

http://www.wwoofs...sr/node/28