Makabi - poruka glasi:
Koliko je hleb potreban u ishrani? Mislim na beskvasni od jecma, ovsa, psenice koji se mogu naci kao male vekne po prodavnicama zdrave hrane. Hleb iz pekara i supermarketa kao beli, polu beli, razeni, crni i druge kombinacije nisu nesto preporucljivi za ishranu. Hvala unapred, pozdrav!
Zitarice su najkompletnija namirnica u prirodi. Najbolje je jesti ih sirove, ali i hleb od celog zrna je odlicna namirnica.